Après un mois de décembre marqué par la douceur, cette fin janvier prend enfin des couleurs d'hiver dans le vignoble auvergnat !
Les vignerons ont profité des conditions clémentes pour mener à bien l'essentiel de leurs travaux de taille et d'entretien du palissage.

Dans les caves, les premières cuvées estampillées Appelation d'Origine Contrôlée Côtes d'Auvergne ont été mises en bouteilles et sont désormais disponibles à la vente. Vous pourez les retrouver à Vinidôme, du 3 au 6 février prochain, ou bien directement chez les vignerons dont vous obtiendrez les coordonnées en bas de la page d'accueil de ce site.

Lieu : Puy-de-Dôme

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